Lillakakmonstret

När barnen får välja vad som ska bakas blir de oftast mini muffins eller chokladbollar.
Idag blev de mini muffins med Non Stops / Smartis

De är lagom stora att äta och gräddas snabbt, vilket är en fördel då barn har lite svårt att väääääänta, iaf mina :P

Man kan variera smak hur som helst, våga prova!! Du kan ha olika godisar, frukt, vanilj, choklad, oboy... Det finns inga gränser så prova!

Du behöver:
125 gram smör
2 dl socker
2 ägg
1 1/2 dl mjölk
4 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 dl nonstop
Några Non Stops till dekoration

Gör så här:
•Blanda smör och socker. Tillsätt äggen och rör ordentligt.
• Blanda alla torra ingredienser i en egen bunke och häll sedan ner i sockersmeten
• Tillsätt oljan o vispa den slät och häll ner Non stopsen och blanda
• Häll sedan smeten i formarna och lägg några Non stops ovanpå
• grädda i 15-20 minuter i 175 grader.

Lycka till!