Stor Grattis tårta

Min älskade mormor och morbror fyllde år så jag ordnade ett gemensamt kalas till dem. Där även en en gemensam tårta. Det blev en relativt enkel tårta denna gång, men enkelhet är vackert. Passade på att testa lite inför min storta beställning nästa helg. Då ska  jag göra en tårta som är till 30 pers,Och det är stort! Tårtan har vita bottnar och är fylld med skogsbär och mango mousse. Även denna är ny för mig, men det blev en hitt så den tänker jag absolut göra fler gånger.
 
En stor 25 bitars tårta
 
Kram Madde